Los alimentos para llevar y la facilidad de uso han visto el aumento de los envases y el aumento de la innovación en envases sostenibles de un solo uso para servicios alimentarios. Los productos sostenibles a base de papel, como los vasos de papel de un solo uso a base de agua, han sido un área emergente. Desde los vasos de papel 'de origen vegetal' y 'biodegradables', profundicemos en una de las tecnologías de vasos más respetuosas con el medio ambiente: la barrera acuosa.
¿Qué es una 'barrera acuosa'?
Cuando se trata de envases, una barrera acuosa es una técnica de impermeabilización sostenible. La mayoría de los vasos de papel están hechos de papel y están revestidos con un material impermeabilizante como plástico (PE) o de origen vegetal (PLA).
La barrera acuosa (o barrera de dispersión de agua) es un proceso que varía según el fabricante. Sin embargo, el principio básico es que se mezcla una pulpa (de papel, bambú, etc.) con una fórmula de agua para proporcionar resistencia, estabilidad y, lo más importante, un elemento impermeabilizante a la mezcla.
La fórmula de agua reemplaza los revestimientos tradicionales de PE y PLA. Un vaso de papel con barrera acuosa no tiene revestimiento.
¿Cuál es la diferencia entre barrera acuosa y PLA?
El PLA es un compuesto de origen vegetal, generalmente derivado del maíz o la caña de azúcar, y se utiliza en muchas opciones de envasado de alimentos comercialmente compostables, incluidos los vasos. Hay muchas ventajas de un vaso con barrera acuosa en comparación con un vaso revestido de PLA.
Los envases de barrera acuosa, incluidos los vasos, se pueden convertir en abono en el hogar y muchos están certificados por la Asociación de Bioplásticos de Australasia (ABA) (incluido nuestro vaso de papel). La barrera acuosa utiliza menos material para producir, solo requiere 6 g por metro cuadrado de material acuoso para su fabricación, en comparación con 15 gy 30 g de PE y PLA para fabricar vasos revestidos de PE y vasos revestidos de PLA, respectivamente.
Las opciones de embalaje de PLA no son adecuadas para la certificación de compostaje doméstico y solo son compostables comercialmente. Esto limita la eliminación responsable de los vasos de PLA al final de su vida útil y, en consecuencia, es muy probable que los envases de PLA se envíen al vertedero. Los estudios también han demostrado que los vasos de PLA emiten más metano que los vasos con barrera acuosa.
¿Los vasos con barrera acuosa son compostables en casa?
Los vasos con barrera acuosa se pueden convertir en abono casero. La certificación de la ABA demuestra que una empresa o fabricante ha probado que el producto se descompone en <180 días en un entorno de compostaje doméstico, como una granja de lombrices o un compost doméstico tradicional.
Se recomienda comprar su vaso de barrera acuosa con certificación ABA para demostrar que se ha demostrado que el vaso se descompone en <180 días.
¿Son reciclables los vasos con barrera acuosa?
Sí, los vasos con barrera acuosa se pueden reciclar en flujos de reciclaje dedicados, como Simply Cups. Simply Cups fabrica productos sostenibles como carreteras, materiales de construcción y hormigón ligero con vasos reciclados. Los vasos con barrera acuosa no se pueden reciclar en el contenedor de reciclaje de la acera. Los vasos de papel con barrera acuosa no se pueden reciclar en los contenedores de reciclaje domésticos ni en las aceras.
